szkolenia dla baristów


Z kawą zwiedzamy świat

szkolenia dla baristów

Wakacje to czas, w którym nareszcie możemy poddać się naszym pasjom. Jedni wybiorą leniuchowanie w domu, inni od razu spakują swoją torbę i plecak i wyruszą poznawać świat lub najbliższą okolicę.
Co łączy te dwa typy ludzi? Oczywiście kawa! Kawa jest naszym nieodłącznym towarzyszem każdego dnia. Ekspresy do kawy przestały być już tak bardzo drogie, dlatego coraz częściej możemy spotkać je w polskich domach.
Zazwyczaj poranki zaczynamy podobnie- wyburzamy się z pieleszy, maszerujemy do łazienki po drodze włączając ekspres do kawy. Pyszna kawka pobudza nas do życia i wprawia w cudowny nastrój. Oczywiście najlepiej byłoby, aby była to kawa włoska, ale każdy inny rodzaj też jest cudowny.
Jeśli spieszy nam się w drogę, możemy nasz ukochany ciemny napój szybko przelać w kubek termiczny i zabrać ze sobą. W ten sposób kawa towarzyszyć nam będzie w każdym miejscu- w tramwaju czy w samochodzie, wspinając się po górach czy leżąc na kocu na plaży. Okazuje się, że z niektórymi ludźmi kawa naprawdę zwiedza cały świat. Bo dlaczego rezygnować ze swojego ukochanego napoju w Azji, w Australii czy w Afryce?


Dlatego jeżeli chcemy wprowadzić trochę ożywienia

Dobrze jest znaleźć odrobinę czasu na relaks. Na odpoczynek możemy sobie pozwolić dopiero po długim i męczącym dniu pracy. Jednak nawet w ciągu dnia pracy nie stoimy na przegranej pozycji. Napojem, który może mieć dobroczynny efekt i przełożyć się na chwilowe obniżenie poziomu stresu jest bez wątpienia kawa. Co prawda spożywana w nadmiarze może mieć niekorzystny wpływ na nasze ciśnienie, jednak zazwyczaj każdy z nas ma umiar. W spożyciu jednej czy też dwóch filiżanek kawy dziennie nie powinno być nic złego. Dlatego pewnie ekspresy do kawy są tak popularnymi urządzeniami w nowoczesnych biurowcach. Jednak na rynku istnieje wiele rodzajów kaw. Niektórzy twierdzą, że nie różnią się one od siebie kompletnie niczym. Nie jest to do końca prawda. Każdy rodzaj posiada inny smak i aromat. Dlatego, jeżeli chcemy wprowadzić trochę ożywienia do porannego rytuału spożywania kawy to można trochę poeksperymentować. Szczególnie dobrze jest oceniana kawa włoska. Nie ma w tym nic dziwnego. W słonecznych Włoszech spożywanie kawy jest bardzo popularne. Każdy, kto chce przekonać się o jakości włoskiej kawy powinien spróbować jej osobiście.


Kawa z ekspresu

Kiedy jesteśmy zmęczeni, senni i pozbawieni sił do pracy i zależy nam na szybkim zastrzyku energii, zazwyczaj sięgamy po kawę. Jest ona smaczna, zdrowa (w umiarkowanych ilościach) i szybka w przygotowaniu. Ważne jest to, że sposoby jej przyrządzenia nie ograniczają się do jednej opcji. Najprostszym wyjściem jest przygotowanie kawy rozpuszczalnej, co sprowadza się zalania ziarenek i poczekania, aż się rozpuszczą. Kawa rozpuszczalna ma swoich zwolenników, ale ma też równie wielu przeciwników, którzy twierdzą, że taka kawa pozbawiona jest walorów smakowych i nie powinno się jej stawiać na równi z prawdziwą kawą. A jeśli mowa o prawdziwej kawie, od razu przychodzi na myśl kawa włoska. Słynie ona z wyjątkowego smaku i aromatu, szczególnie po odpowiednim przyrządzeniu. Zmielone ziarna można oczywiście po prostu zalać gorącą wodą lub użyć do zaparzenia urządzenia typu French press, ale zdecydowanie najlepszym wyjściem są ekspresy do kawy. W dobrej jakości ekspresie będziemy w stanie przyrządzić latte, espresso, cappuccino czy americano. Tak zaparzona kawa bez wątpienia będzie smakowała każdemu, nawet wyrafinowanym smakoszom tego napoju.


Dodane: 29-11-2019 06:32

Widok do druku:

szkolenia dla baristów